Bloemkool
14 maart 2025
Deze week aten we bloemkool, een recept dat ik nog niet eerder geprobeerd had. Terwijl ik deze klaarmaakte, dacht ik aan een mevrouw waarvan ik jaren geleden de uitvaart verzorgde.
Mevrouw was er klaar voor om te overlijden en met haar gezin haalde ik herinneringen op aan haar. Ze zorgde, zolang ze dat nog kon, voor iedereen in de buurt en was een graag gezien persoon. Wie goed doet, goed ontmoet. De buurt zorgde dan ook goed voor haar. Van haar overbuurman kreeg ze groente die hij zelf verbouwd had in zijn moestuin en zijn kas. Regelmatig bracht hij haar een bloemkool en nooit had ze gezegd dat ze geen bloemkool lustte.
Wanneer ze haar wekelijkse boodschappen deed nam ze de gekregen bloemkool mee en in de supermarkt haalde ze deze uit haar boodschappentas en zei: “Ga jij maar naar je vriendjes”, en dan legde ze de bloemkool tussen de anderen in de winkel.
De familie vond het geweldig dat ik op de dag van haar uitvaart een aantal bloemkoolroosjes op haar kist legde.
Ireen van Eck
Uitvaartverzorger